پخت نان با عسل طبیعی

پخت نان با عسل طبیعیاین دستور پخت نان را که در آن از عسل طبیعی استفاده می شود، توسط یک متخصص آشپزی با تجربه آموزش داده شده که من آن را در این جا نقل می کنم.

دستور العمل نان عسل و کشمش

مواد لازم
آرد ساده 50 گرم (آرد ساده را می توان با سبوس جو و تخم مرغ جایگزین کرد که یک انتخاب سالم تر است اما باعث می شود نان سنگین ترو متراکم تری شود)
220 گرم آرد نان
2 قاشق چای خوری مخمر خشک فوری
10 گرم پودر شیر
نمک دریایی 5 گرم
1 قاشق غذاخوری عسل
کره 30 گرم
نصف تخم مرغ
125 میلی لیتر آب
نصف فنجان کشمش
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
در این مرحله در ظرف دیگری مایعی را تهیه می کنیم و پس از آماده شدن خمیر با قلمو آن را آغشته به مایع می کنیم.
نصف تخم مرغ (فقط نصف باقی مانده برای خمیر لازم است)
1 قاشق غذاخوری شیر تازه
1/3 فنجان کنجد

دستور پخت

پخت نان با عسل طبیعی 2پخت نان واقعا می تواند بسیار سرگرم کننده باشد و این فرآیند حتی می تواند اعتیاد آور باشد.
تمام مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده تا تبدیل به خمیر شود. برای جلوگیری از چسبیدن آن با انگشتان دست خود آن را بر روی میز ( پلاستیکی، سنگ مرمر، و غیره) ورز دهید (تا می توانید خمیر را ورز دهید) حدود 10 دقیقه تا زمانی که بافت آن نرم و یکنواخت شود. خمیر را به شکل یک توپ بزرگ درآورید و آن را در دمای اتاق (30 درجه سانتیگراد) به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود.
خمیر را کاملا پهن کنید. کشمش روی خمیر پهن شده پخش کنید، آن را بچرخانید. کمی روغن زیتون بر روی آن بکشید. خمیر را در ظرف در حدود 30 دقیقه تا 40 دقیقه نگه دارید (افزایش حجم دوم) تا زمانی که به اندازه دو برابر بزرگ شود.
یک لیوان مخلوط تخم مرغ و شیر را بر روی خمیر با قلمو بکشید. همچنین می توانید دانه های کنجد بپاشید. در یک اجاق گاز با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه اجازه دهید بپزد. می توانید آن را با کره و عسل میل کنید.

آیا در روز به میزان کافی آنتی اکسیدان مصرف می کنید؟


Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/binaxtgs/niavaran.club/wp-content/themes/actinia/functions.php on line 180

برخی از مردم از خستگی و ضعف جسمانی دائمی خود شکایت می کنند. بسیاری از جوانان سی ساله در صحبت های خود به خستگی و ناتوانی جسمانی خود اشاره می کنند و از این بابت رنج می برند. بسیاری حتی کارهای سخت فیزیکی انجام نمی دهند اما شب ها احساس فرو ریختن استخوان هایشان را

آنتی بیوتیک 100% طبیعی

عسل و آنتی بیوتیکآیا می دانستید که آنتی بیوتیک می تواند طبیعی، بدون عوارض جانبی و خوشمزه در یک زمان باشد؟

عسل به عنوان یک دارو عامیانه برای بسیاری از اهداف مختلف استفاده می شود: به عنوان یک ملین، به عنوان یک درمان طبیعی برای اسهال و ناراحتی معده، برای سرفه و گلودرد. سپس در اواسط دهه 1940، آنتی بیوتیک ها برای درمان عفونت ها در دسترس قرار گرفت و عسل دیگر در پزشکی استفاده نشد.

امروزه، این درمان هزاره های قدیمی سالمندان بازسازی می شود. مشاهدات بالینی اثربخشی عسل را در درمان و کاهش سوختگی، نیش حشرات، عفونت های مخمر، شرایط پوستی مختلف مانند اگزما و عفونت های قارچی از پای ورزش به کرم های روده گزارش می کنند. بسیاری از مشاهدات و مستندات منتشر شده خواص شفابخش عسل را در برداشتن سریع عفونت از زخم ها، بدون هیچ گونه عوارض جانبی نشان داده اند و پیشنهاد کردند که عسل عاملی ضد میکروبی علیه طیف مشخصی از باکتری ها و قارچ ها است.

چگونگی عملکرد عسل به عنوان آنتی بیوتیک

عسل به روش های مختلف به عنوان یک آنتی بیوتیک برای زخم ها موثر است. پراکسید هیدروژن (h2o2) تولید شده از آنزیم آن، یک ضد باکتری، ضد میکروبی و ضد عفونی کننده زخم می باشد که باعث از بین بردن میکروب ها و بهبود پوست شکسته شده است. شواهد علمی نشان می دهند که اکثر گونه های باکتری مضر نمی توانند در حضور اکسیژن یا پراکسید هیدروژن زنده بمانند. شما احتمالا می دانید که عسل نیازی به یخچال ندارد چون باکتری ها در آن نمی توانند زنده بمانند.

ویسکوزیته عسل نقش محافظتی بر روی زخم دارد و محیط مرطوب برای زخم را تشکیل می دهد. این لایه شفاف بین زخم و پانسمان که توسط عسل ایجاد می شود بدون هیچ گونه چسبندگی و آسیب به بافت، باعث رشد پوست و تشکیل سلول های پوستی می­گردد به طوری که چرک هم بوجود نیاید. عسل مواد مغذی لازم برای بازسازی بافت سالم را فراهم می کند و رشد مویرگ های خون جدید را تحریک می کند. خواص ضد باکتری نیز مانع از بروز عفونت زخم ها می شود. مقدار بالای قند عسل اثر اسمزی بر روی زخم دارد و لنفها را در هنگام جذب رطوبت به سلول ها منتقل می کند و ازالتهاب و تورم و درد جلوگیری می کند.

عسل حاوی مقدار زیادی از گلوکز می باشد که به طور شیمیایی با کلاژن پروتئین بافت ترکیب می شود. از این رو، هنگامی که عسل بر روی زخم و یا سوختگی قرار داده می شود، بدون ایجاد چرک زخم و سوختگی را بهبود می بخشد. اسیدیته بودن عسل این روند را بهتر نیز می کند.

عسل مانوکا عسلی برای درمان

عسل می تواند از شهد گلهای مختلف تولید شود و قدرت آنتی باکتریال آن بسته به مبدا یعنی نوع گل و پوشش گیاهی منطقه تغییر می کند. عسل مانوکا عسلیس که خواص ضد باکترایی و خواص دارویی بسیار قدرتمندی دارد و برای بهبود زخم تاثیر فوق العاده ای دارد. این عسل در استرالیا و آمریکا بدین جهت به کاربرده می شود.

عسل باعث افزایش عملکرد مغز می شود


Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/binaxtgs/niavaran.club/wp-content/themes/actinia/functions.php on line 180

چگونه به این نتیجه رسیدیم که “عسل باعث افزایش عملکرد مغز می شود”؟ تا به حال به شما گفته شده که قند مغز را کند می کند؟ در واقع، عسل به عنوان سوخت مطلوبِ مغز برای جلوگیری از استرس و دستیابی به آرامش در خواب، ستودنیست. عواملی که برای افزایش حافظه اهمیت خاصی دارند. این

پنج ویژگی مفید عسل که بایستی بدانیم


Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/binaxtgs/niavaran.club/wp-content/themes/actinia/functions.php on line 180

در جوامع امروزی توجه کمتری به عسل نسبت به تمدن های باستانی می شود. عسل به اندازه کافی در جوامع مدرن امروز و زندگی مردم عادی مورد توجه قرار نمی گیرد. آیا عسل فقط قند فانتزی و یک ماده شیرین و خوشمزه است؟ بسیاری از مردم عسل را به خاطر طعم آن می خورند و

درباره عسل طبیعی گون بیشتر بدانید …


Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/binaxtgs/niavaran.club/wp-content/themes/actinia/functions.php on line 180

عسل گون کتیرا و گون گزانگبین قیمت: 60,000 تومان   وزن خالص : 1 کیلوگرم زمان تحویل : مراکز استان ( 3 الی 4 روز) شهرستان (4 الی 5 روز) هزینه ارسال و بسته بندی : کاملا رایگان در سراسر کشور تلفن سفارش: 09131119106 ، 09136028359 گیاه گون چیست؟ گَوَن (Astragalus spp) از تیره نخود

درباره عسل طبیعی کنار یا سدر بیشتر بدانید …


Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/binaxtgs/niavaran.club/wp-content/themes/actinia/functions.php on line 180

  عسل 100% کنار (سدر) نیاوران قیمت: 70,000 تومان   وزن خالص : 1 کیلوگرم زمان تحویل : مراکز استان ( 3 الی 4 روز) شهرستان (4 الی 5 روز) هزینه ارسال و بسته بندی : کاملا رایگان در سراسر کشور تلفن سفارش: 09131119106 ، 09136028359   عسل کنار یا همان عسل سدر یکی از

درمان آسم با استفاده از عسل و دارچین


Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/binaxtgs/niavaran.club/wp-content/themes/actinia/functions.php on line 180

آیا می دانستید که برای درمان بیماری آسم می توانید از مواد معمول داخل کابینت آشپزخانه خود (عسل و دارچین) استفاده کنید؟ علائم آسم افراد مبتلا به آسم اغلب از این 5 نشانه رنج می برند: سرفه های تکراری احتقان سینه خستگی تحریک سینوس ضعف تنفس این بیماری مزمن با التهاب، تورم و سفت شدن

10 روش آسانِ ساخت ماسک صورت برای پوست صورت


Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/binaxtgs/niavaran.club/wp-content/themes/actinia/functions.php on line 180

1) ماسک صورت عسل برای انواع مختلف پوست در اینجا برخی از دستور العمل های ماسک صورت بسیار ساده است که در بین علاقه مندان عسل بسیار محبوب شده اند. مراحل و مواد تشکیل دهنده در هر ماسک به قدری آسان است که شما می توانید آن را در چند دقیقه آماده کنید. یکی از

خاصیت ضد پیری عسل طبیعی


Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/binaxtgs/niavaran.club/wp-content/themes/actinia/functions.php on line 180

نحوه کارکرد ماسک صورت در جوانسازی پوست پوست ما دارای لایه طبیعی محافظتی از جنس چربی است که رطوبت را حفظ می کندذ و در جلوگیری از آسیب ناشی از ذرات ریز خارجی به پوست نقش دارد. توانایی پوست برای حفظ هیدراته یکی از عوامل مهم در توانایی آن برای حفظ نرمی، انعطاف پذیری و