ترکیب بی نظیر عسل طبیعی و دمنوش

[تعداد: 0    میانگین: 0/5]
مصرف چای در دنیا

امروزه چای در انواع مختلفی عرضه می شود. و معمولا بعد از آب بالاترین رتبه مصرف را در بین نوشیدنی ها از آن خود کرده است. چینی ها و ژاپنی ها به  نوشیدن چای در بعد از ظهر عادت دارند و مردم بریتانیا هر روز چندین فنجان چای می نوشند. البته منظور چای ها و دمنوش های طبیعی و سالم است!

چای نوشیدن سرگرمی ملی هند است. هند بزرگترین تولیدکننده  گیاهانی مانند چای است.

چای سبز، که کمترین فرآیند بر روی برگ های آن انجام شده است در چین و تایوان بیش از حد طرفدار دارد. برای بدست آمدن چای سیاه و قرمز فرآوری بیشتری بر روی برگ های چای می شود. در ایران چای سبز نسبت به چای های دیگر طرفداران کمتری دارد.

کافئین موجود در یک فنجان چای تقریبا 40 میلی گرم است و یک فنجان قهوه حاوی 85 میلی گرم کافئین می باشد.

ترکیب بی نظیر عسل و دمنوش

چرا چای برای سلامتی مفید است؟

فراتر از طعم و عطر چای که لذت نوشیدن آن را بیشتر می کند، چای برای سلامتی بسیار مفید است. پلی فنولهای ضد سرطان، اسانس، ویتامین های E، B و مواد معدنی مانند روی، رغبت برای نوشیدن آن را دوچندان می کند.

بیشتر مردم صبح ها و بعد از ظهرها و بعضا شبها چای می نوشند.

جلوگیری از ابتلا به سرطان

مزایای پیشگیری از بیماری قلبی چای سبز بسیار شناخته شده است. دانشمندان به یک کلاس طبیعی آنتی اکسیدان ها اشاره می کنند که فلاونوئیدها هستند که در بسیاری از غذاهای گیاهی طبیعی مانند چای یافت می شوند. چای سفید عملا پردازش ندارد و حاوی بیش ترین آنتی اکسیدان در میان چای های دیگر است.

آنتی اکسیدان ها در چای کمک می کنند که بدن مولکول هایی را که به نام رادیکال های آزاد نامیده می شوند را حذف کند. رادیکال های آزاد در سلول های بدن بسیار ناپایدار هستند و تمایل دارند با سایر مولکول های مهم مانند DNA واکنش دهند که منجر به آسیب در سطح سلولی می شوند. تخریب این رادیکال های آزاد راه را برای ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان می بندد.

سلامتی دندان

دانشمندان این حوزه معتقدند آنتی اکسیدان ها بر سلامت دندان نیز تاثیر مثبت دارند. مطالعات نشان داده که شستشو دهان با چای سیاه یا سبز ممکن است از حفره ها و بیماری های لثه جلوگیری کند. آنتی اکسیدان ها در چای سیاه رشد باکتری ها که باعث ایجاد حفره می شوند را مهار می کنند و از پیوند آنان با سطوح دندان جلوگیری می کنند.

استخوان های قوی تر

تحقیقات نشان می دهد که چای همچنین می تواند تراکم مواد معدنی استخوان را افزایش دهد و باعث ایجاد استخوان های قوی تری شود. همچنین نشان داده شده که زنان مسن تر که مصرف کننده چای هستند، کمتر مبتلا به آرتروز می شوند.

فشار خون

شاید تعجب برانگیز باشد اما یکی دیگر از مزایای چای کنترل فشار خون است. نوشیدن نیم فنجان چای سبز در روز می تواند خطر ابتلا به بیماری فشار خون را کاهش دهد.

ترکیب عسل و چای

مردم برای نوشیدن چای و دمنوش از قند و شکر استفاده می کنند. در این مطلب قصد ندارم در مورد زیان های ناشی از مصرف زیاد قند و شکر توضیح دهم چون به اندازه کافی اطلاع رسانی شده است. یکی از بهترین جایگزین های قند و شکر برای شیرین کردن چای، عسل است. عسل طبیعی منبع خوبی برای کربوهیدرات است. در مورد دیگر خواص و مزایای عسل نیز در همین سایت مطالب زیاد منتشر شده است. بسیاری از طرفداران چای سبز، چای خود را با عسل طبیعی شیرین می کنند. مردم کشورهایی مثل استرالیا، آمریکا و یا قاره اروپا انواع مختلف چای را با انواع مختلف عسل ترکیب کرده و طعم های متفاوت و لذت بخش را تجربه می کنند. این برای آنها سرگرم کننده است که برای مثال، انواع عسل آووکادو را با چای ارل گری و عسل شبدر را با چای لیمو یا نعنا ترکیب کنند و یک طعم جدید بوجود آورند. و یا انواع عسل طبلو با چای یاسمن و عسل اکالیپتوس را با چای صبحانه ایرلندی ترکیب کنند و از طعم آن لذت ببرند. عسل شکوفه پرتقال یا بهارنارنج، یکی از انواع عسل است که اضافه کردن آن به چای سبز به خاطر طعم بی نظیر آن طرفداران زیادی دارد.

بنابراین، چرا 1 یا 2 فنجان چای سبز یا سفید را که برای سلامتی ما مهم بشمار می رود با عسل که در آن شفا قرار داده شده است ترکیب نکنیم؟ و علاوه بر بهره از مزایای آن برای سلامتی از طعم آن نیز لذت نبریم؟

پاسخ دهید