عسل طبیعی سطح کلسترول خون را پایین می آورد

[تعداد: 0    میانگین: 0/5]
بر طبق کتاب انقلاب عسل نوشته دکتر رن فسندن: ترکیبات آنتی اکسیدان اصلی درون عسل، تاثیر مهم و قوی در سوخت و ساز چربی در بدن می گذارند و کمک به دفع کلسترول نامطلوب می کند. کلسترول بالای خون باعث تنگی و سفتی شریان های خون می شود به خصوص رگهای حیاتی بدن مثل عروق قلبی، مغزی ، روده و کلیه ها را تنگ و باعث مشکلات جدی می شود.

عسل طبیعی سطح کلسترول خون را پایین می آوردبرخلاف عسل، شکرهای تصفیه و فرآوری شده (که شامل قند و شکر سفید هم می شود) هیچ کدام دارای مواد معدنی و ویتامین (مواد مغذی که بدن ما برای سوخت و ساز نیاز دارد) نیستند، و وقتی این مواد تمام شوند، بدن نمی تواند کلسترول مضر و اسید های چرب را هضم کند.

به همین دلیل، افراد چاقی که در رژیم غذایی شان شکر زیادی می خورند، از سوء تغذیه، سطح کلسترول بالا، بیماری های مزمن و شدیدی مثل قلبی عروقی، سرطان، دیابت و بیماری های نوروژنیک رنج می برند. از سوی دیگر، عادت به مصرف عسل، مبارزه با رادیکال های آزاد، اکسیدان ها را از بین می برد و مانع از افزایش کلسترول خون می شود.

در سال 2010، مطالعه ای از سوی دانشکده ورزش و علوم تغذیه ایالت سان دیگو، کالیفرنیا، انجام شد. در این تحقیق مصرف عسل و نیشکر در طول 116 روز مقایسه شده است و نشان می دهد که عسل طبیعی سطح کلسترول خون را پایین می آورد. یک تحقیق دیگر در مجله دنیای علم (Scientific World) در سال 2008 منتشر شد و گزارش می دهد که عسل دشمن کلسترول است.  این مطالعه، در مورد تاثیر عسل روی اضافه وزن، LDL-C (به کلسترول بد معروف است)، HDL-C (کلسترول خوب) و تریاسیل گلیسرول، تحقیق کرده است. نتایج نه تنها نشان می دهد که عسل باعث کاهش وزن و چربی بدن می شود، همچنین باعث کاهش LDL-C و تریاسیل گلیسرول (یک نوع از چربی است که در زیر پوست و دور اندام ها ذخیره می شود) و همینطور باعث افزایش HDL-C می شود.

پاسخ دهید